Мастер-класс «Паэлья по-валенсийски»

Мастер-класс «Паэлья по-валенсийски» — это прекрасная возможность поближе познакомиться с испанской кухней и почувствовать себя коренным валенсийцем. Мы предлагаем Вашему вниманию интересное мероприятие, которое поможет не только узнать все тонкости приготовления известного валенсийского блюда, но и научиться его делать самостоятельно, не хуже опытных испанских поваров. К тому же, после увлекательного кулинарного урока Вы сможете полакомиться невероятно вкусной паэльей, которая гарантировано закрепится в списке Ваших любимых блюд.

Аутентичная испанская паэлья — это популярный кулинарный шедевр, который готовится на основе риса, мяса кролика, курицы, морепродуктов и овощей. Для того, чтобы научиться готовить настоящую паэлью, нужно знать некоторые секреты от шеф-повара, которым Вы и научитесь на данном закрытом мастер-классе.

Всего в Испании существует около восьмидесяти разнообразных рецептов паэльи. Во время нашего мастер-класса «Паэлья по-валенсийски» Вы можете научиться готовить два из четырёх основных рецептов испанской паэльи по собственному желанию:

• Традиционная паэлья (с мясом кролика, курицы и овощами);
• Классическая паэлья (с морепродуктами);
• Чёрная паэлья (с морепродуктами);
• Вегетерианская паэлья.

1. Всё начинается с Центрального рынка Валенсии, где мы встречаемся с известным шеф-поваром, который подскажет нам, какие ингредиенты лучше выбрать и на что стоит обратить внимание при покупке необходимого продуктового набора. К слову, наш гид проведёт для Вас небольшую экскурсию по Валенсийскому рынку, ведь это очень красивое архитектурное творение, которое вот уже много лет носит титул одного из самых старых продуктовых рынков Европы. Трудно себе представить, но здесь очень организовано разместилось чуть больше полутора тысяч торговых лавок. На территории рынка всё цивильно, аккуратно и чисто. Местные даже отмечают, что на территории центрального рынка обитает неподдельный испанский колорит.
2. Затем мы перемещаемся в настоящую таверну испанских блюд и тапаса, где и будет происходит наш мастер-класс.
3. Шеф-повар медленно и детально демонстрирует нам весь процесс приготовления паэльи от начала и до конца, отмечая важные и интересные кулинарные секреты данного блюда. За каждой сковородой закреплены два человека.

В процессе мастер-класса «Паэлья по-валенсийски» Вы научитесь готовить испанскую паэлью по оригинальным рецептам от талантливого и опытного шеф-повара. А ещё, в завершение данного кулинарного мероприятия, Вы получаете шикарный ужин из приготовленных вкуснейших блюд в дополнении с настоящей испанской сангрией. Приятного аппетита!

А нам очень понравилось в заповеднике Альбуферра, дочка даже теперь предлагает назвать его именем кошку)))). Красивое озеро и рисовые поля и много-много птиц. На лодке покатались и даже заехали на элитный пляж. Есздили с Романом. Респект ему – ходячая энциклопедия!

Ольга С.

Побывали в этим летом с детьми в городе будущего, как же я рада, что послушала рекомендацию менеджера из этой туристской компании.  Взяла эту экскурсию для нас с мальчишками. У них просто рот от восхищения не закрывался! Вечером пошли туда снова уже сами, еще красивее!!!

Олеся

В сентябре отожгли с мужем на вечере фламенко)))))) То ли сангрия в голову ударила, то ли горячие танцы так подействовали, но муж меня вытянул танцевать (чем перепугал европейских туристов). Расслабились так что нам хлопали стоя))) У Валенсия-тур отличное предложение – с ужином и вином!!!

Елена и Антон Ковалевы

Хотим от всей души поблагодарить агентство Валенсия-Тур и особенно экскурсовода Елену за замечательную обзорную экскурсию по городу! Маршрут продуман от а до я, все очень удобно, вплоть до автомобиля, на котором нас возили! Увидели Валенсию в первый раз и очарованы ею кажется навсегда!

Владимир и Оксана

В Валенсии уже не первый раз. Но хочется написать — Будете в Валенсии обязательно сходите с пещеры Святого Иосифа – это такая подземная река с большими пещерами и огромными сталактитами. Лучше конечно взять гида, например такого как Дмитрий, из агентства ТурВаленсия ( отдельное спасибо за помощь в магазине!), нам очень понравились его рассказы – человек феноменальных знаний!!!.

Татьяна