Наверное, будет достаточно трудно найти человека, который не любил бы время от времени побаловать себя чем-то сладеньким. Сладости добавляют нашей жизни ярких и позитивных красок. И это не просто красивое выражение. Учёными доказано, что гормон серотонин, который вырабатывается в нашем организме после употребления сладостей, даёт нам ощущение счастья, радости и подымает настроение. Этим и объясняется наше постоянное влечение в сторону разнообразных сладких вкусняшек. Валенсию по праву можно назвать столицей испанской сладкой жизни. Ваш русскоговорящий гид по Валенсии в нашем лице расскажет, какие известные традиционные сладости существуют в Валенсии, из чего они готовятся и какие национальные десертные напитки стоит обязательно попробовать, путешествуя по Испании. Разнообразные национальные сладости, вкуснейшие десерты, превосходные пирожные, шикарное мороженое и непревзойдённые десертные напитки позволят каждому туристу и местному жителю ощутить настоящий вкус сладкой жизни.
Популярные валенсийские сладости и десерты
Стоит отметить, что в Валенсии существует многовековая традиция изготовления вкуснейшей выпечки, непревзойдённых сладостей и разнообразных превосходных десертов. Мы назовём только основные из этих традиционных шедевров, которые так ценят местные жители и которые так любят туристы со всего мира. Многие из этих кондитерских вкусняшек даже становятся популярными сувенирами, которые туристы с радостью увозят в качестве съедобных презентов своим друзьям, коллегам и родственникам. Гиды по Валенсии на русском языке во время любой экскурсии с радостью подскажут Вам, где можно недорого приобрести самые вкусные сладости на подарок.
Самой популярной сладостью в Валенсии является турон – это что-то среднее между халвой и нугой с добавлением орехов. Раньше, это угощение готовилось только на рождество. Но потом, приобретая огромную популярность, сладость начли готовить и продавать круглый год. Вкуснее всего туррон сочетается с шампанским, создавая непередаваемое райское наслаждение. А для детей можно предложить туррон в сочетании с чаем или какао.
А вот излюбленными десертами в Валенсии являются крема валенсьяна (на основе заварного крема и апельсинного пюре) и крема каталана (на основе яичного пудинга). Они послужат отличным дополнением к Вашему непревзойдённому застолью.
По всей Испании, и в Валенсии в частности, очень популярны непревзойдённые пироги, печенье casinos, уникальные пирожки со сладким картофелем, разнообразные булочки и пончики, кренделя и колечки, шарики с изюмом, печенье из миндаля, ассорти из фруктов в сахаре, различные виды мороженого и пироженых, марципаны, засахаренный миндаль и ещё много-много всего. Ко Дню всех святых очень популярной является сладость panellets (небольшие миндальные печеньки с вязкой начинкой). А в период Великого поста можно попробовать изумительные тыквенные сладости. Практически все русскоязычные экскурсии по Валенсии предполагают посещение колоритных ресторанчиков и кофеен, в которых можно попробовать не только шикарные национальные блюда, но и полакомиться традиционными испанскими сладостями в сочетании с прекрасными десертными напитками.
Популярные валенсийские десертные напитки
К разнообразным десертам и сладостям отлично подойдёт сангрия – среднеалкогольный напиток, приготовленный из десертного вина с добавлением разнообразных фруктов, ягод, бренди, ликёра и кондитерских пряностей. Она является освежающим напитком с шикарным вкусом и превосходным ароматом. Помимо отличного испанского вина, которое подают в любом ресторане Валенсии, к десертам очень часто рекомендуют популярное Валенсийское шампанское с непревзойдённым вкусом и ароматом. Ещё в Валенсии достаточно популярен апельсиновый сок. Его пьют все, везде и ко всему т.к. апельсины в Испании невероятно вкусные и выращиваются в огромных объёмах. Также испанцы очень любят коктейль Agua de Valencia, который готовят из водки, джина, шампанского и апельсинового сока.
Посетив Валенсию, нужно обязательно попробовать орчату – это напиток, который очень популярен в жаркое время года. Он готовится на основе чуфы (земельного миндаля), которая тщательно измельчается и отжимается для получения вкусного сока, в который потом добавляется сахар для выраженного вкуса. Отметим, что экскурсия по Валенсии со всех ракурсов гарантировано предполагает дегустацию орчаты в одном из местных колоритных заведений. Популярность данного напитка стала причиной появления специальных мест отдыха (орчатерии), которые специализируются на приготовлении такого эксклюзивного напитка. Чаще всего орчату подают в сочетании с вкуснейшим бисквитом fartons, посыпанным сахарной пудрой.
Все эти популярные сладости, десерты и напитки добавят Вашему отдыху необычную «изюминку», позволяя всестороннее узнать Валенсию изнутри. К тому же, мы советуем Вам обязательно ознакомиться с перечнем основных традиционных блюд Валенсийской кухни, о которых мы рассказывали ЗДЕСЬ.
Мы хотим поделиться с Вами ссылками, которые помогут узнать выгодные цены на экскурсии в Валенсии, хорошие цены туров по Испании, а также недорогие цены на услуги по заказу личного переводчика, фотографа, гида по шопингу, комфортного трансфера и аренды личного автомобиля. Желаем Вам отличного отдыха! А мы, в свою очередь, постараемся сделать всё, чтобы Ваш отдых был самым лучшим…
